Многие люди знакомы с философией Фэн-шуй, в основу которой легли
представления об Инь-Ян. Это учение распространяется и на питание. Одну
из главных ролей играет режим питания. Нарушение режима питания ведёт к
нарушению гармонии жизненной энергии. В наши дни большой интерес
представляют правила, существующие в древней медицине.
Так, например, в холодном климате и в холодную погоду, в пищу нужно
употреблять больше мяса, а также - зерновых и овощей. В тёплом климате,
свойственному Ян, в пищу лучше употреблять больше фруктов и овощей, и
меньше мяса.
Употребляемые в пищу продукты должны быть натуральными. Не забывая
про минусы
диет,
надо меньше есть консервированных продуктов, чтобы сохранить баланс
Инь-Ян. И пища должна соответствовать климату и окружающей среде.
Не следует есть много острого. Все фрукты и овощи желательно
употреблять по сезону. Именно так они гармонируют с
пищеварительно-ассимилирующей системой организма. Ешьте пищу не слишком
холодную и не слишком горячую. Жуйте медленно, тщательно. И
наслаждайтесь едой. Восточная мудрость гласит: <<Жидкую пищу нужно
жевать, а твёрдую - пить>>.
Рекомендуется пить натуральные отвары (особенно если это средства
для снижения аппетита),
и делать маленькие глотки. Фруктовые и овощные соки предпочтительно
только свежевыжатые. Вся пища должна быть свежеприготовленной. И ешьте,
если почувствовали голод, а не <<за компанию>> или по назначенным часам.
Желательно исключить алкоголь и кофе. Нельзя употреблять много
солёного и кислого, потому что это снижает функцию органов Инь.
Философия Фэн-шуй предусматривает разделение пищевых продуктов. Все
продукты делятся на две группы по виду энергетики. Продукты солнечного
заряда (тёплые) - первая группа. Эти продукты соответствуют началу Ян.
Они повышают энергетический баланс, способствуют активности и
жизнедеятельности.
Продукты лунного заряда (холодные). Они соответствуют началу Инь. И
меняют энергетический баланс в сторону охлаждения, пассивности и
внутренней деятельности.
Пища, которая относится к Инь, оказывает
оздоравливающее воздействие на
сердце, лёгкие, печень, селезёнку, почки и перикард. Если это
необходимо, в пищу можно принимать увеличенные дозы одних продуктов и,
одновременно с этим, уменьшать количество других.
Продукты Ян положительно влияют на желудок, тонкий и толстый
кишечник, жёлчный пузырь и мочевой пузырь. Для того, чтобы чувствовать
себя молодым, полным лёгкости духа, бодрости и здоровья, нужно
принимать пищу пропорционально: 5 Инь к 1 Ян.
Продукты Инь: рожь, пшено, кукуруза, капуста, свекла, дыня, лавровый
лист, хрен, петрушка, рис, лимон, арахис, персики, гранаты, чёрная
смородина, слива, калина, брусника, мандарины, клюква, подсолнечное
масло, свинина, козлятина, гусь, утка, телятина, любая рыба, сливки,
сметана, сыр, сливочное масло, минеральная вода, козье молоко, отвар
липы и мяты.
Продукты Ян: пшеница, овёс, перец, мак, горчица, имбирь, укроп,
чеснок, лук, корица, редька, кедровые орехи, фундук, каштаны, цикорий,
клубника, яблоки, вишня, конина, баранина, зайчатина и крольчатина,
белая куропатка, икра, креветки, брынза, кумыс, крепкий чай.
Следуя философии фэн-шуй, стоит употреблять разнообразную пищу, не
злоупотреблять калорийной едой, не есть много жирной пищи, избегать
жареного, не есть мясо в большом количестве, особенно телятину и
свинину. Постарайтесь привыкнуть к простой еде. Медленно и старательно
жуйте каждый кусочек. Не стоит опасаться любых
продуктов. Но всегда и в любом случае нужно соблюдать правила питания.
Тогда продукты и пища принесут вам только пользу.
